Noticies

Eleccions en Opmallorcamar
Ja s’ha publicat el cens. Les votacions tindran lloc el 16 de desembre. *Opmallorcamar celebrarà el pròxim 16 de desembre eleccions per a triar al seu nou consell d’administració que, fins a les dates, presideix Pedro Mercant. Com mana els estatuts de l’entitat, aquests comicis se celebren cada tres anys; per tal motiu, s’ha fixat ja un calendari electoral per a mantenir informats a tots els socis amb dret a vot. És el següent: Publicació del cens: Del 9 a l’11 de novembre. Al·legacions/Impugnacions de cens: Del 13 al 15 de novembre. Resolució del Comitè d’Al·legacions/Impugnacions: 16 de novembre. Presentació de candidatures: Del 17 al 28 de novembre. Al·legacions/Impugnacions candidatures: Del 29 al 30 de novembre. Resolució impugnacions: 1 de desembre. Campanya electoral: del 2 al 14 de desembre. Jornada de reflexió: 15 de desembre. Votació: 16 de desembre.

El Consell de Mallorca atorga una subvenció de més de seixanta-cinc mil euros a Opmallorcamar per a la millora de l’accessibilitat i equipament
Es tracta d’una línia de subvencions de minimis per a inversions a les botigues gestionades per les entitats de l’economia social Des del consell de direcció d’Opmallorcamar es vol informar els seus socis i pescadors que el Consell de Mallorca, des del departament de Promoció Econòmica i Desenvolupament local, ha aprovat una resolució en la qual concedeix una ajuda a l’OPP per a la millora de l’accessibilitat i equipament. En total, el Consell de Mallorca abonarà a Opmallorcamar un total de 67.777,36 euros. Es tracta d’una línia de subvencions de minimis per a inversions a les botigues gestionades per les entitats de l’economia social.

No us perdeu la XX Mostra de la Llampuga!
Un any més, Opmallorcamar col·labora amb l’organització de la Mostra de la Llampuga que se celebra en el marc de la fira del Cap de setmana del Peix fresc, en Cala Rajada (Capdepera). El diumenge està previst el dia gran, amb la fira gastronòmica que tindrà lloc en el moll on diferents establiments oferiran una degustació de llampuga en diverses coccions. Us esperem a tots!

Les institucions amb Opmallorcamar en la seva reivindicació pel producte local
Durant aquesta setmana passada, Pedro Mercant, president d’Opmallorcamar, i part de la seva junta directiva, ha mantingut diverses trobades amb autoritats de les institucions de l’illa per a continuar buscant noves fórmules, ajudes i eines que contribueixin a promocionar i a potenciar el consum de producte local. Des de la llotja del peix, i amb la seva marca millorquín, que comença a estar cada vegada més present en la memòria col·lectiva, es vol fer arribar al consumidor la idea que el peix i marisc d’aquí és, sens dubte, el producte més fresc, més sostenible i més quilòmetre zero que existeix. En el marc d’aquestes reunions, una de les trobades va tenir lloc en la seu d’Opmallorcamar amb representants dels departaments de Comerç, Promoció Econòmica i Desenvolupament local del Consell insular de Mallorca. A la cita van acudir Alfredo Arias, director insular de Comerç, Juan Antonio Esteban, director de Desenvolupament Local i Álvaro Roca, director insular de Promoció Econòmica i Producte de Mallorca. El Consell de Mallorca ha mostrat la seva total col·laboració i s’ha posat a la nostra disposició per a la sol·licitud d’ajudes i campanyes de promoció.

Tornem a obrir la llotja als escolars… un any més
De la mà de l’IRFAP, de la conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural, torna a Opmallorcamar el programa Conèixer als productors, la qual cosa significa que torna a #sallotjadespeix l’alegria dels més petits de la casa. Estudiants de 5è i 6è de Primària de tots els col·legis de les illes poden venir a conèixer una mica millor el món de la pesca, els diferents arts que existeixen per a capturar els exemplars i com diferenciar si el que les seves famílies adquireixen en mercats i supermercats és peix nostre, d’aquí… si és #millorquín. Aquest nou curs de visites ha estat inaugurat pels nins i nines del CEIP Vialfas, de Sa Pobla. Per a ells, una degustació de calamar arrebossat. Esperem que us hagi agradat!

Millorquín, protagonista del Mediterranean Fest
La marca col·lectiva d’Opmallormamar defensa els valors de sostenibilitat de la mà de Calant Xarxes. Marcial Caracena, director comercial d’OpmallorcaMar, i María Elisa Martínez, com a coordinadora del projecte Calant Xarxes, van fer que la marca col·lectiva Millorquín anés protagonista en la primera edició del Mediterranean Fest, el primer festival a Balears dedicat a la mar i que es va celebrar el cap de setmana del 9 i 10 de setembre en el Port de Sóller. Un esdeveniment en el qual es va parlar de conservació marina, sostenibilitat, ciència, esport, art, oci i cultura. Sota l’empara de Calant Xarxes, una aliança en la qual participen Mallorca Preservation, Fundació Marilles, Eivissa & Formentera Preservation, Menorca Preservation, Conservation Collective i Blue Marini Foundation, l’objectiu del projecte que es va presentar va ser fer de plataforma per al diàleg entre diferents actors que volen identificar i implementar millores que permetin avançar cap a pesqueres més sostenibles a les illes Balears. Així, i amb la total implicació d’Opmallorcamar, des de Calant Xarxes es va parlar de Millorquín per a impulsar el consum de productes de la mar que compleixin amb estàndards de qualitat, traçabilitat i procedeixin de les Illes Balears. Marcial Caracena va ser […]

Millorquín, 365 dies per reivindicar el peix i marisc de Mallorca
La marca col·lectiva, una eina que es va constituir per diferenciar els productes pesquers de l’illa enfront d’altres no locals, afronta uns pròxims mesos replets d’activitats Millorquín, el millor peix i marisc d’aquí, és la marca col·lectiva creada per OpMallorcaMar que representa el compromís dels productors, empreses i compradors autoritzats amb el medi ambient, el desenvolupament sostenible de les activitats pesqueres, la preservació de la qualitat dels productes pesquers fresc, així com la lluita contra el canvi climàtic i el futur de la comunitat pesquera local. Amb el suport de la conselleria d‘Agricultura, Pesca i Medi Natural, i amb l’aval de la Unió Europea i els certificats ISO de Gestió Ambiental i de Qualitat atorgats a la llotja, Millorquín cerca convertir-se en un referent per al consumidor final: que amb un cop d’ull, sàpiga diferenciar si el peix o marisc que compra és de km 0, és a dir, producte local. En la nostra web d’Opmallorcamar, es poden trobar algunes de les empreses adherides a Millorquin, així com restaurants en els quals el menú inclou peix i marisc capturats als caladors de l’Illa de Mallorca. En els pròxims mesos, la llotja des peix iniciarà una campanya a través de les […]

200 quilos de tonyina mallorquina per a les tripulacions de la Copa
Koldo Royo i Opmallorcamar defensen el producte local en la 41 edició de les regates oferint una degustació d’aguiat de peix per a més de 800 persones Tot un èxit de convocatòria i públic; una saborosa degustació. El xef Koldo Royo, en col·laboració amb Opmallorcamar, va recuperar el seu tradicional marmitako en la Copa del Rey de Vela Mapfre per a convertir-lo en un aguiat de peix amb tonyina que va fer les delícies de tots els assistents. Sa Llotja des Peix, amb Pedro Mercant al capdavant, va participar lliurant el producte principal del menú: 220 quilos de tonyina capturada en aigües de l’illa i preparat en les mateixes instal·lacions de l’OP amb totes les garanties sanitàries i de seguretat. L’esdeveniment, sota el nom de Crew Party Km 0, va comptar amb la presència del director general de Pesca, Antoni Grau, així com amb treballadors de la llotja i responsables d’empreses col·laboradores com El Tkoco de Martín, Dos Perellons, Quely i Gelats JOP. Més de 800 racions que va asseure de luxe entre els tripulants després d’unes dures mànigues de competició. Va tancar la festa Jaume Anglada amb un concert amb els seus millors temes.

Opmallorcamar i Koldo Royo s’alien per a promocionar el producte local en la 41 edició de la Copa del Rey de Vela Mapfre
El xef cuinarà dimarts que ve 1 d’agost un aguiat de peix amb tonyina per a les tripulacions participants Opmallorcamar col·labora en la cita amb 220 quilos de tonyina. En una clara aposta per continuar promocionant el producte local i, en concret, el peix i marisc de l’illa, Opmallorcamar se suma als actes socials de la 41 edició de la Copa del Rey de Vela Mapfre aportant 220 quilos de tonyina per a una de les festes amb les quals es rep a la tripulació després d’una jornada de competició. En col·laboració amb el xef Koldo Royo, un dels cuiners més prestigiosos del panorama nacional i amic de l’entitat, oferiran un Aguiat de peix amb tonyina dimarts que ve 1 d’agost, per a més de 800 persones en un esdeveniment on el producte mallorquí Km 0 serà protagonista: també han volgut sumar-se marques com Quely, Gelats Jop, El Txoko de Martín, Dos Perellons i Bon Profit. En paraules de Pedro Mercant, president d’Opmallorcamar, “poder formar part d’un esdeveniment esportiu tan prestigiós a escala internacional ens motiva moltíssim. El sector de la pesca i el de la nàutica han d’anar plegats. I que millor que comptar amb regatistes de primer nivell […]

El conseller Joan Simonet visita Opmallorcamar
Ho ha fet acompanyat del director general de Pesca, Toni Grau. El conseller d’Agricultura, Pesca i Medi natural del Govern de les Illes Balears, Joan Simonet, ha visitat aquest matí les instal·lacions d’Opmallorcamar. Simonet, que ha estat acompanyat pel nou director general de Pesca, Toni Grau, arribava a la llotja minuts abans de les cinc del matí per a veure com es desenvolupa la subhasta del peix. Pedro Mercant, president d’Opmallorcamar i Jaime Rado, director, han estat els encarregats de guiar al conseller i al director general per les instal·lacions i li han pogut explicar com és el funcionament diari de l’Op. Després de saludar a alguns compradors i socis, Mercant i Rado han mantingut una reunió amb els representants institucionals per a traslladar-li la seva preocupació per la situació del sector, que veu com les noves directives europees redueixen en gran manera la capacitat de pesca al Mediterrani, la qual cosa, segons el parer de Pedro Mercant, “seria desastrós per al sector a Mallorca, perquè estaríem condemnats a desaparèixer”. Sobre la taula també s’han abordat altres assumptes, com les ajudes als plans de producció o les subvencions disponibles per a una correcta modernització del sector o mesures per a […]

Comunicat: Toni Grau, nou director general de Pesca
Des d’Opmallormar volem donar la nostra enhorabona a Joan Simonet, gran col·laborador i amic de la casa des de la seva gestió en Asaja, que ha estat nomenat nou conseller d’Agricultura, Pesca i Medi Natural. Esperem que el seu coneixement del sector primari serveixi per a continuar fent passos al capdavant, amb feina en comú i esforç per a aconseguir la supervivència del sector. En aquest sentit, no podem sentir-nos més contents amb el nomenament d’Antoni Grau com a director general de Pesca. El seu profund coneixement del sector pesquer, la seva energia i la seva honorabilitat ens anima a ser optimistes en uns temps d’enorme complexitat. Gràcies per la vostra visita a sa llotja del peix. Aquesta és la vostra casa!

Unes jornades per a reivindicar el sector de la pesca i homenatjar els presidents d’Opmallorcamar
Mig centenar d’assistents, entre els quals es trobava la consellera en funcions d’Agricultura, Pesca i Alimentació del Govern Balear, Mae de la Conxa, van ser presents en aquest acte emmarcat en el XX aniversari de l’entitat. Amb Pedro Mercant exercint d’amfitrió, un servei d’àpats servit pel xef Koldo Royo i la presència de la consellera en funcions d’Agricultura, Pesca i Alimentació del Govern, Mae de la Conxa, es va celebrar la primera edició de la Jornada Tècnica d’Innovació en la Pesca, un acte emmarcat en el XX aniversari d’OpMallorcamar. Durant l’esdeveniment, que va tenir lloc en la sala d’actes de la Casa de la Mar de Palma, van tenir lloc una sèrie de ponències, com la que va oferir María Abal, redactora de l’informe sobre Innovacions aplicables a la flota d’Opmallorcamar; Beatriz Guijarro, investigadora i experta en recursos pesquers del Centre Oceanogràfic de Balears (COB) que va impartir per la seva part la xerrada titulada Millora de l’eficiència ecològica de la flota d’arrossegament en el Mediterrani occidental; Ignacio Soler, de Kongsberg (KOGMaritime), va parlar sobre les innovacions tecnològiques que s’han impulsat en les diferents arts pesqueres, per a reduir impacte en el fons marí i emissions de CO₂, […]

Opmallorcamar celebra el seu 20 aniversari reconeixent la labor de tots els presidents que ha tingut l’organització
Durant l’acte, dissabte que ve 3 de juny a les 9 hores, a la Casa de la Mar de Palma, tindrà també lloc una jornada tècnica d’innovació en la pesca L’Organització de Productors Pesquers de Mallorca (Opmallorcamar), que enguany celebra el seu vint aniversari, reconeixerà la labor dels quatre presidents que han estat al capdavant de l’entitat durant dues dècades, com Bernat Bonet o Miquel Socias. Ho farà en el transcurs d’una jornada en la qual a més tindran lloc una sèrie de xerrades i taules rodones en les quals s’abordaran, entre altres, assumptes com les noves tècniques d’innovació en el sector o la importància de la pesca d’arrossegament com a motor socioeconòmic de les comunitats pesqueres d’Espanya. La sala d’actes de la Casa de la Mar de Palma serà escenari d’aquestes jornades tècniques i posterior homenatge i s’espera l’assistència, entre altres, d’autoritats de Balears així com de Javier Garat, secretari general de CEPESCA. Al final de l’esdeveniment s’oferirà una petita degustació a càrrec del xef Koldo Royo. Programa

Un primer trimestre de 2023 replet d’experiències
Escolars, entitats i associacions han passat durant aquests primers mesos de l’any per les instal·lacions de sa llotja del peix Han estat uns tres primers mesos de l’any molt intensos. Perquè no sols hem tornat a obrir les portes de la nostra casa, d’Opmallorcamar, als més petits de la casa, dins del programa de visites escolars de la conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació, sinó que a més, altres associacions i entitats han volgut també participar del nostre món. Per exemple. Els alumnes de cuina de l’escola Esment, del Pont d’Inca, van passar una estona per la llotja per a descobrir totes les varietats de peix que es capturen en les nostres aigües; van fer el mateix els alumnes de Tercer de n’ESO de l’IES Son Pacs. També, i gràcies a l’organització del museu marítim de Mallorca, mig centenar de nens i nenes del col·legi Pare Bartomeu Pou, d’Algaida, van gaudir d’una experiència diferent en les nostres instal·lacions, igual que els escolars del CEIP Es Vinyet, d’Andratx. Des de l’aula UEECO, de l’IES Arxiduc Lluís Salvador, també es van passar per la llotja. I dins del programa Conèixer els productors, durant aquests passats dies han vingut a veure’ns del col·legi Pere […]

Pedro Mercant: “La falta de relleu generacional és un dels grans problemes del sector, però també el salari”
President d’Opmallorcamar: “Si es garantissin unes mínimes condicions, segur que atrauríem més professionals” OpMallorcaMar compleix aquest 2023 ja 20 anys. Pot explicar-nos els seus orígens i amb quina finalitat va néixer? OpMallorcaMar és una conseqüència de l’administració de la confraria de Palma, que venia tot el peix de l’illa i que després es va convertir en FICOPEMA. Però per normativa europea, es va haver de transformar en una Op. I crec que va ser una bona decisió perquè d’aquesta manera, tots els productors pesquers van passar a tenir els mateixos drets i obligacions i es convertien en socis. Podríem dir que la data clau va ser març de 2003, quan gràcies a la concessió de la llotja de Palma, es va començar a gestionar de manera total la Op sota la direcció de Juan Capó Gayà. L’any 2007 va prendre el relleu en el càrrec Bernat Bonet Lladó; des de 2014 i fins a novembre de 2020 va presidir l’organització Miquel Socias Gomila; i des de novembre de 2020, estic jo al capdavant. A qui devem que OpMallorcaMar segueixi avui en peus? De qui s’acorda? Li ho devem a moltíssima gent, perquè cal no oblidar que els començaments van […]

Males sensacions: article d’opinió de Pedro Mercant
Ara que han passat ja unes setmanes, us deixem amb l’article d’opinió que el nostre president, Pedro Mercant, va escriure sobre les conseqüències de les restriccions a la pesca d’arrossegament. MALAS SENSACIONES Hablan en Europa de la reducción del esfuerzo marino como si hablaran de fútbol, donde todo el mundo es entrenador; hablan como si se tratara de un mero intercambio, un “te cambio unos días de pesca en el Mediterráneo por un gaseoducto” y tan felices. Y la sensación que me queda es que esto es como una partida de cartas en la que los políticos apuestan alegremente, porque lo que se juegan no les afecta. Me niego a pensar que todos los males del Mediterráneo sean culpa del sector pesquero, pero es que el problema es que son precisamente los pescadores los que declaran sus capturas, como deber ser, y son estos datos los únicos que tienen en su poder los Estados, las agencias o los lobbies verdes, a los que les interesa la desaparición de la pesca. Nadie se mira al espejo, nadie pregunta ni nadie se interesa en saber de verdad en qué afecta y a qué nivel la pesca al cambio climático, a la contaminación […]

Sebastià Sastre, tota una vida en Opmallorcamar
Ferm defensor del sector, ha dedicat tota la seva carrera professional al servei dels pescadors. Després de quaranta-cinc anys en actiu, es jubila entre els homenatges dels seus companys No ha volgut grans comiats ni fer soroll, però la veritat és que Sebastià Sastre, fill i nebot de pescadors, deixa empremta. Després de quaranta-cinc anys treballant en un sector en el qual creia -creï- i amb els números ben lligats, es jubila. I encara que els seus companys ja auguren que li trobaran a faltar, no dubten en què continuarà estant molt present. “No ha faltat ni un sol dia al treball. És un home completament implicat en el sector”, compte Jaime Rado, director d’Opmallorcamar i la persona que, potser, millor li coneix, laboralment parlant. “Tenim molt clar que existim gràcies a ell”, afirma Rado. Sebastià Sastre va començar treballant en la confraria de pescadors de Palma per a formar després la Federació Insular de Confraries de Pescadors de Mallorca (FICOPEMA) i d’aquí fer el salt a OpMallorcamar on ha fet tots els treballs possibles fins a acabar en el departament de comptabilitat. “Aquesta és la seva casa i ho serà sempre”, explica Pedro Mercant, president de la llotja de […]

Un any més, col·laborem amb Asaja Balears en el lliurament de productes frescos a Can Gazà
Fa més de quinze anys que l’associació agrària destina productes de primera necessitat procedents dels seus associats i col·laboradors a diversos col·lectius socials Un camió carregat de productes del camp mallorquí, una camioneta de llenya i una furgoneta amb caixes de peix de temporada procedents de la Llotja de peix de Palma, OPMallorcamar, han deixat avui de matí el seu carregament a Can Gazà, centre d’atenció a persones en situació d’exclusió social situat al Secar de la Real. En total, unes 10 tones de productes del camp mallorquí i de la mar “per fer més senzills aquests dies propers al Nadal a persones que ho necessiten”, ha dit Joan Simonet, gerent d’ASAJA-BALEARS, entitat impulsora d’aquesta iniciativa. Ja fa més de 15 anys que l’associació agrària duu a terme aquesta acció gràcies a la solidaritat dels seus associats, destinant tot tipus de fruita i hortalissa de temporada, carn, peix, menjar per al bestiar de la finca i llenya a l’associació liderada per Jaume Santandreu i presidida per Jaume Mateu. Can Gazà, al seu torn, distribueix els aliments entre diverses entitats socials i d’atenció a persones en situació de vulnerabilitat com són Zaqueo, Ses Minyones, l’associació Tardor o Siloé. Amb aquesta acció, […]

Neix Pesca España en defensa del sector pesquer i la varietat, tradició i sostenibilitat dels productes de la mar
Opmallorcamar forma part d’aquesta entitat Neix Pesca España, l’Associació d’Organitzacions de Productors Pesquers d’àmbit nacional amb l’objectiu d’impulsar la comunicació del sector pesquer del nostre país. La seva creació sorgeix de la necessitat de reivindicar la importància de la indústria pesquera espanyola i enfortir la defensa dels seus interessos, alhora que es promociona la seva activitat i incentiva el consum dels productes salvatges del mar entre la població espanyola, com a aliment sostenible i saludable. L’activitat del sector pesquer espanyol és fonamental per a l’economia nacional i promoure el consum habitual de peix en les llars és important per al seu futur. Per això, Pesca España també cerca ser un referent educacional per al consumidor, perquè ajudar la població a descobrir i conèixer els beneficis d’aquests aliments és clau perquè puguin gaudir de la gran versatilitat que ofereixen els productes de la mar com a font natural de felicitat. Pesca Espanya busca comunicar en positiu el valor del sector, la seva diversitat i les seves tradicions, promovent també el relleu generacional d’aquesta tradició mil·lenària. En paraules de Javier Garat, president de Pesca España: “La nostra raó de ser és que tant els consumidors, com la cadena de valor i les […]

Opmallorcamar s’alia amb Koldo Royo per a la promoció del peix i marisc de l’illa
A través d’una sèrie de vídeos difosos en les xarxes socials del cuiner, s’ensenyarà com cuinar el producte de manera sana i saludable Cinc mesos, cinc receptes. Opmallorcamar, la representant dels pescadors i productors de pesca de Malllorca, ha signat una aliança amb el cuiner Koldo Royo per a promocionar el producte local, en aquest cas, el peix i marisc de Mallorca. El xef, que compta amb més de 163 mil seguidors en instagram i gairebé un milió en Tik Tok, visitarà cada mes la subhasta de la llotja per a adquirir el peix de temporada i després mostrarà com treballar-lo per a treure-li el major profit possible. A més, elaborarà també una recepta senzilla que agradarà tant a majors com petits. En paraules de Pedro Mercant, president de Opmallorcamar, aquesta promoció “és indispensable perquè els consumidors saben que el nostre producte és cent per cent local, i per tant sostenible, saben que és bo i sa, però moltes vegades ens confessen que no saben com cuinar-ho. Per això pensem que un cuiner com Koldo, amb tanta experiència i que a més arriba a tota mena de públic seria una bona idea”. Per part seva, Koldo Royo assegura, que “he […]

Tornen les visites escolars
Amb el nou inici del curs escolar torna també un dels moments més esperats per als treballadors de Opmallorcamar: les visites d’alumnes i alumnes de 5è i 6è de Primària de diferents col·legis de l’illa. Aquestes visites, emmarcades dins del programa Conèixer als productors, que organitza el departament Semilla, de la conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació, permeten donar a conèixer als més joves el món de la pesca. No sols aprendre els diferents tipus de pesca que existeixen -arrossegament, de cèrcol…- sinó també les varietats de peixos i mariscos que es troben en aigües del Mediterrani. I, com no, la millor manera d’apreciar-ho és sempre degustant-ho i, per això, cadascuna de les visites finalitza sempre amb un petit tast. El primer grup a passar per les nostres instal·lacions ha estat el CEIP Vialfas, de Sa Pobla. Us esperem!

El Consell de Mallorca atorga una subvenció de més de 28 mil euros a Opmallorcamar per a la millora d’equipament i el programari tecnològic
Es tracta d’una línia d’ajudes destinada a entitats de l’economia social per a fer inversions en la millora de l’eficiència energètica, accessibilitat universal i equipament tecnològic i informàtic. Bones notícies per a tots els pescadors i socis que formen part de l’Organització de Productors Pesquers de Mallorca. El Consell de Mallorca, des del departament de Promoció Econòmica i Desenvolupament Local acaba d’aprovar una resolució en la qual es concedeix l’import total sol·licitat per l’OP per a poder fer inversions de millora tecnològica i equipament. En total, el Consell Executiu abonarà a Opmallorcamar un total de 28.439 euros, que s’invertiran, entre altres, en l’actualització dels sistemes de funcionament de la subhasta en la llotja. Es tracta d’una línia de subvencions corresponents a la convocatòria per a entitats de la economia social per a fer inversions a les seves botigues o espais per a la millora de l’eficiència energètica, l’accessibilitat universarl i l’equipament i programari tecnològic.

Representants d’Opmallorcamar viatgen a Madrid per a traslladar al Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació els impagaments del FOGAIBA
El vicepresident, Juan Llabrés, i el director de l’OP, Jaime Rado, es reuneixen aquesta tarda amb Ignacio Gandarias, director general d’Ordenació Pesquera i Aqüicultura i el divendres, amb Isabel Artime, directora general de Pesca Sostenible. Una representació de l’Organització de Productors Pesquers de Mallorca (Opmallorcamar), encapçalada pel seu vicepresident, Juan Llabrés, i el seu director, Jaime Rado, es reuneix aquesta tarda a Madrid amb el director general d’Ordenació Pesquera i Aqüicultura del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Ignacio Gandarias, per a traslladar tota la informació sobre els impagaments, per part del Fons de Garantia Agrària i Pesquera de les Balears (FOGAIBA), de les subvencions que corresponen a la OPP des de l’any 2016; unes ajudes que s’emmarquen dins dels plans producció i comercialització que les organitzacions de productors pesquers de tota Europa han de fer de manera obligatòria tots els anys. Cal recordar que Opmallorcamar va interposar el mes de juny passat davant la sala contenciosa administrativa del Tribunal Superior de Justícia de Balears un recurs contra la desestimació presumpta del recurs d’alçada formulat contra la resolució del vicepresident de matèria agrària del FOGAIBA, en el qual se sol·licita el pagament total de l’import de les subvencions, xifrat en 260 […]

Dijous que ve s’obre la veda per a pescar llampuga, amb 34 barques censades
En 2021 es van comercialitzar en OpMallorcamar més de 71 tones, en una de les campanyes més esperades pel sector. Dijous que ve 25 d’agost s’aixeca la veda per a pescar llampuga, un dels productes més benvolguts pel client, pel seu sabor i la seva varietat Opmallorcamar, que té censades 34 barques que es dediquen a la pesca de llampuga, va comercialitzar l’any passat a causa de la pandèmia 71 tones d’aquest peix, una xifra menor que l’any 2020, quan es van capturar 100 tones. Des de Opmallorcamar, representant dels pescadors i productors de pesca de Mallorca, recorda que està establert un contingent de captura màxima diària de 150 quilos per barca. Segons Pedro Mercant, president de Opmallorcamar, “a partir del divendres 26 d’agost ja es podrà trobar llampuga en mercats, peixateries i grans superfícies. Es tracta d’un producte molt benvolgut entre els clients”.

Descartis il·legals de la tonyina vermella. Un perill per als pescadors
La Conselleria de Pesca, juntament amb els ecologistes, insten el Ministeri a prendre cartes en l’assumpte. Més informació, aquí

La temperatura de l’aigua propícia que els ‘verderols’ creixin més
Un interessant reportatge del Diari de Mallorca –podeu llegir-lo aquí– en el qual els experts diuen que ja han albirat alevins de les serviolas de fins a 20 centímetres, mesura poc habitual en aquestes dates.

Publicat l’Informe sobre el Sector Pesquer Espanyol
Sota el títol Una activitat essencial compromesa, CEPESCA, de la qual forma part Opmallorcamar, recull les principals magnituds de la pesca a Espanya, la UE i la resta del món, així com els reptes dels pescadors en el present i a futur. L’informe al complet: INFORME-SECTOR-PESQUERO-ESPANOL-2022

Sense joves per a ‘pescar’: “Si no fos pels immigrants, el 80% de les embarcacions no sortia”
Interessant reportatge elaborat pel periòdic “El Mundo” sobre el sector. La patronal CEPESCA denúncia l’escàs relleu generacional en el si de la indústria. “Serà un dels principals reptes al qual s’enfrontarà el sector en els pròxims anys”.

Mor Llucià Mercant
El passat 17 de juliol ens va deixar el tio Llucià Mercant, patriarca dels “Castus”, nissaga de mariners i pescadors de Cala Rajada. Descansi en pau. Aquest és el perfil que han fet els companys de Balears va de Vi.

La tècnica per a treballar un peix
Sabeu com treballar un rap, o un caproig? En el programa 5 Dies, d’IB3 Televisió, ens el mostren. Mireu!

Més de tres-cents nens han visitat la Llotja durant el curs escolar
El programa Conèixer als productors ha resultat de nou ser un èxit de participació Opmallorcamar, la patronal que representa als pescadors de Mallorca, ha estat de nou protagonista durant el curs escolar. Gràcies a la conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació, i dins del programa Conèixer als productors que coordina Semilla, alumnes de 5è i 6è de Primària de diferents centres escolars de l’illa han pogut visitar al llarg de l’any la llotja. Allí, de la mà del president de Opmallorcamar, Pedro Mercant, i del comercial Marcial Caracena, descobreixen les diferents tècniques de pesca, les varietats locals i com cuinar-les per al seu consum. En total, i durant tot el curs escolar, han visitat la llotja del peix més de 300 nens i nenes que, sens dubte, del que més gaudeixen és de poder tocar amb les seves mans alguns dels peixos i mariscos que es posen al seu abast perquè puguin apreciar les seves característiques des de bé a prop. Des de Opmallorcamar us desitgem un feliç estiu i us esperem al setembre!

Opmallorcamar interposa un Contenciós Administratiu contra el Fogaiba
L’Organització de Productors Pesquers de Mallorca sol·licita a la Sala contenciosa administrativa del Tribunal Superior de Justícia de la CAIB que es pronunciï sobre la quantia final de les subvencions no abonades pel Govern des de 2016. L’Organització de Productors Pesquers de Mallorca (Opmallorcamar) ha interposat davant la sala contenciosa administrativa del Tribunal Superior de Justícia de Balears un recurs contra la desestimació presumpta del recurs d’alçada formulat contra la resolució del vicepresident de matèria agrària del FOGAIBA, en el qual se sol·licitava el pagament total de l’import de les subvencions que corresponen a la OPP des de l’any 2016. Opmallorcamar, que xifra aquest import en 260 mil euros -corresponents als exercicis de 2016, 2017 i 2018-, assegura que des del Fons de Garantia Agrària i Pesquera de les Balears només han aprovat abonar 39 mil euros. Aquestes ajudes s’emmarquen dins dels plans de producció i comercialització que les organitzacions de productors pesquers de tota Europa han de fer de manera obligatòria tots els anys. Són despeses subvencionables la supervisió, preparació i elaboració d’aquests plans, així com l’execució de les mesures contemplades en aquests. Segons Pedro Mercant, president de Opmallorcamar, els criteris de justificació seguits pel personal tècnic del FOGAIBA […]

Prohibit pescar polp a Mallorca des de demà fins al 31 de juliol
Davant aquesta notícia publicada avui, en Diario de Mallorca, des de Sa Llotja donis Peix volem transmetre un missatge de tranquil·litat: no hi haurà desproveïment. En la pràctica, aquesta veda de la pesca del polp a una profunditat menor de 50 metres ja la realitzaven els propis pescadors, perquè s’havien adonat que estaven en època de cria. Els vaixells d’arrossegament podran continuar capturant polp a Mallorca sense restriccions.

Institucions públiques i pescadors funden el Grup d’Acció Local de Pesca de Mallorca
El president d’OPMallorcamar, Pedro Mercant, ha donat la benvinguda a tothom i ha afirmat: “Necessitam que el sector estigui unit, per aprofitar cada recurs i oportunitat que ens arribi per millorar”. La Llotja des Peix de Palma, seu d’OpMallorcamar, ha acollit l’acte fundacional del Grup d’Acció Local de Pesca (GALP) de Mallorca, constituït per una setantena d’entitats, entre Consell, ajuntaments, confraries, pescadors, federacions de comerç i associacions amb la col·laboració de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació. L’objectiu d’aquesta unió és impulsar i col·laborar en la governança de les zones costaneres de l’illa de Mallorca, participant activament en la dinamització local, la creació d’ocupació, la diversificació econòmica i el benestar social, principalment en l’àmbit pesquer i local. Per tot això, hi estan representats agents públics i privats (entitats o particulars) interessats i implicats en aquest àmbit d’actuació, que a partir d’ara tendran una plataforma de representació unificada de les necessitats del sector, i podran millorar la seva visibilitat i potenciar la participació del sector pesquer en el desenvolupament de les zones costaneres. “Avui és un bon dia per Mallorca i pel nostre sector pesquer perquè cobrim el buit de ser l’única illa de les Balears sense Grup d’Acció Local de […]

Neix l’Associació d’Organitzacions de Productors Pesca Espanya, amb Opmallorcamar com a membre fundador
Pedro Mercant, president d’Opmallorcamar, triat vocal d’una entitat que busca enfortir la defensa dels seus interessos i potenciar la promoció de la seva activitat i dels seus productes. Un total de sis organitzacions de productors, entre les quals es troba Opmallorcamar, han constituït l’Associació d’Organitzacions de Productors Pesca Espanya, que busca enfortir la defensa dels seus interessos i potenciar la promoció de la seva activitat i dels seus productes. A més d’Opmallorcamar, els membres fundadors són l’Organització de Productors Associats de Grans Tonyiners Congeladors (Opagac); l’Organització de Productors de Vaixells Congeladors de Merlúcis, Cefalòpodes i Espècies Vàries; l’ Organització de Productors Pesquers del Port de Burela; l’Organització de Productors de Pesca Fresca del Port de la Corunya i l’ Organització de Productors Pesquers del Port de Celeiro. L’associació, durant el transcurs de la reunió mantinguda dimarts passat on es van aprovar els estatuts, va designar també als membres de la Junta directiva de Pesca Espanya, que estarà presidida per Javier Garat, secretari general de Cepesca, i en la qual el director gerent d’Opagac, Julio Morón, serà el vicepresident. Pedro Mercant, president d’Opmallorcamar serà vocal. En paraules de Javier Garat, la creació d’aquesta organització és un “pas important” perquè permetrà utilitzar […]

“Un dia en alta mar amb els pescadors de Mallorca”
La duresa de la professió, la situació d’un sector que envelleix i que veu com, dia a dia, són majors les traves per a seguir endavant. Us deixem amb aquest vídeo de Bernardo Arzayus per a Diario de Mallorca. Veure aquí.

Un març ple d’aprenentatge
Durant el mes de març, han visitat la llotja més d’un centenar d’alumnes de cinquè i sisè de primària. Es tracta d’una activitat emmarcada dins del programa Conèixer als productors, que organitza la conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació i Semilla. En aquestes últimes setmanes, han vingut petits dels centres Pere Roselló Oliver, d’Alaró; Són Pisà, de Palma i Rei Jaume I, també de Palma.

Pedro Mercant i OpMallorcamar, intervencions en televisió
IB3 Els DeMatins IB3 Els DeMatins (2 part) Informatiu Balear Fibwi Live Ib3 Notícies Agroesfera

Torna el peix fresc a la llotja, després de l’aturada
Així ho va explicar la premsa Diario de Mallorca Última Hora

La flota balear no surt a la mar per l’alça del gasoil
Us deixem amb un resum del publicat sobre l’atur en el sector pesquer. Diario de Mallorca Útima Hora Bispublic Ara Balear Cadena Ser Fibwi Onda cero

La flota pesquera balear se suma a l’atur nacional i romandrà amarrada els dies 21, 22 i 23 de març
Està previst que s’allargui fins a la reunió que tindrà lloc l’el dimecres, dia 23 de març, amb el ministre d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas. Informació completa, aquí

CEPESCA sol·licita al Govern d’Espanya mesures immediates
El sector pesquer sol·licita al Govern d’Espanya que adopti mesures immediates per a revertir la situació d’inviabilitat de la seva activitat a conseqüència del brusc alça dels costos d’explotació derivat de l’increment inaudit del preu de l’energia, especialment el del gasoil. Més informació, en aquesta notícia de CEPESCA.

Les condicions al sector de la pesca, a 13TV
El secretari general de CEPESCA, Javier Garat, va participar fa uns dies en el programa El Cascavell, de 13 TV, per a denunciar les condicions en les quals està el sector de la pesca. Aquí el link del programa. L’entrevista, a partir de les 2.00:55.

Opmallorcamar, en Cuatro al día, sobre l’increment de combustibles
El president de OpMallorcamar, Pedro Mercant, va participar aquest dissabte en una peça emesa a nivell nacional en Noticias Cuatro Fin de Semana per a opinar sobre com l’increment de preus del combustible fa inviable la pesca. Gràcies a Xisco Umbert per venir a visitar-nos fins a la llotja del peix. Cuatro Al Dia

Els pescadors de Balears alerten que el preu del combustible precipitarà un cessament de l’activitat
La situació és insostenible, i es reclamen mesures urgents per a pal·liar els efectes de la pujada del gasoil. Més informació, en els següents enllaços: Diario de Mallorca Última Hora Cope Mallorca

‘Sa llotja des peix, l’excursió més divertida
Continuen a bon ritme les visites a OpMallorcamar on escolars d’entre 10 i 12 anys descobreixen les varietats de peix i marisc de Mallorca i aprenen a valorar el seu sabor Amb totes les mesures de seguretat, respectant els grups bombolla i sempre amb màscares, continuen celebrant-se amb gran èxit les visites que s’emmarquen dins del programa de la conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Conèixer els productors. En aquest passat mes de febrer, gairebé un centenar d’escolars de 5 i 6 de Primària, dels CEIP Gaspar Sabater, de Palmanyola, i el Pere Cerdà, de Sóller, van visitar les instal·lacions de Opmallorcamar on, de la mà del seu president, Pedro Mercant, van poder conèixer com és el dia a dia d’un pescador i com, després de tornar de la feina, arriba el torn de vendre el peix i marisc. Es realitza a través de la subhasta, a l’estil holandès, és a dir, amb el preu a la baixa. Després de veure un vídeo en el qual s’expliquen els diferents tipus d’art de pesca, els estudiants aprenen a conèixer les varietats perilloses, a distingir com saber si és producte fresc i local i també a assaborir-ho perquè, després de la visita, se’ls […]

El desproveïment de peix arriba al Parlament
El diputat de C’s Baleares, Jesús Méndez, ha mostrat aquest matí en el Parlament dels Illes Balears la seva preocupació per la falta de proveïment de peix i marisc de les illes, davant l’augment dels dies d’aturada obligada. Us deixem amb la pregunta i la resposta donada per la consellera del ram, Mae de la Concha: Aquí

Dol per la mort de diversos membres d’un pesquer gallec
Des de Opmallorcamar ens sumem a les mostra de condol i la tristesa després de conèixer el tràgic accident sofert per la tripulació d’un pesquer gallec en aigües canadenques. Més informació, aquí.

L’argot mariner
Ens ha encantat aquest reportatge del periòdic Última Hora sobre el món de la mar, la seva història i les seves paraules.

Pesca instal·larà enguany les caixes verdes a les 50 embarcacions d’arts menors de Menorca
La direcció general de Pesca i Medi Marí, de la conselleria d’Agricultura Pesca i Alimentació, instal·larà aquest 2022 les caixes verdes a les 50 embarcacions d’arts menors de Menorca. Així s’ha informat la Comissió Interinsular Permanent del Consell Pesquer, que s’ha celebrat aquest dijous a Maó. La consellera d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Mae de la Concha, ha presidit la reunió, juntament amb el conseller d’Economia i Territori del Consell de Menorca, Josep Pastrana. També hi ha participat el director general de Pesca i Medi Marí, Joan Mercant, i la directora insular d’Economia, Pilar Pons. També han participat de la trobada membres de l’equip de la direcció general de Pesca, i representants dels consells de Mallorca, Eivissa i Formentera. Així mateix s’ha informat els representants de les confraries de Ciutadella, Maó i Fornells. Les caixes verdes es varen instal·lar el 2021 a les 77 embarcacions d’arts menors d’Eivissa i Formentera, i a 23 embarcacions de la Colònia de Sant Jordi (Mallorca). Aquest 2022, a banda de les 50 que s’instal·laran a Menorca, també se’n posaran a 50 embarcacions més de Mallorca. Les caixes verdes, que no tenen cap cost per als pescadors, són un dispositiu de seguiment que aporta dades que […]

Protagonisme per als nens del Nicolau Calafat, de Valldemossa
Prossegueixen les visites escolars a la llotja de pescadors, dins del programa subvencionat per la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació, ‘Conèixer els productors’. Dimecres passat, 26 de gener, va ser el torn de 30 escolars d’entre 10 i 11 anys del col·legi Nicolau Calafat.

El problema de les bales de palla
Diario de Mallorca ha elaborat un interessant reportatge sobre els danys que causen les bales de palla en les arts de pesca. Encara que es desconeix l’origen dels fardells, els pescadors creuen que són tirades a la mar durant el transport de bestiar entre illes.

Mor Vicent Ramon, patró del ‘Charpat Segundo’
Des de OpMallorcaMar volem transmetre als seus familiars i amics nostre més sincer condol. Enllaç a la notícia, aquí

Els nens de Ses Merjades, de Sóller, inicien el calendari de visites escolars de 2022
Amb totes les precaucions i mesures de seguretat a causa de la pandèmia del Coronavirus, s’han pogut reprendre les activitats previstes dins del programa Conèixer els productors, en col·laboració amb la Direcció General de Pesca, Semilla i el Govern. Uns quinze alumnes de quart, cinquè i sisè de Primària del col·legi Ses Merjades, de Sóller, van visitar la llotja de pescadors, a Palma, on el president de OpMallorcaMar, Pedro Mercant, va exercir de guia. Els va explicar el dia a dia de la llotja, les varietats de peixos que més es pesquen en aigües de les Illes així com altres curiositats sobre el treball en la mar. Després de la visualització d’un vídeo, els estudiants van poder tocar algunes de les varietats que aquest dia havien arribat al port i, després, gaudir d’un petit aperitiu a base de gamba blanca

OpMallorcamar col·labora amb ASAJA Balears en el lliurament de productes a Ca’n Gazà
OpMallorcamar ha col·laborat, un any més, en la iniciativa solidària encapçala per ASAJA Balears, que la pasada setmana va destinar prop de 10 tones de fruites, verdures, hortalisses, carn i peix per passar Nadal a Ca’n Gazà, centre d’acolliment liderat per Jaume Santandreu. Entre altres empreses del sector agrícola, ramader i pesquer de Mallorca que van participar, destaquen Piema, Agroilla, Esplet, Agronatura, Carns Pocoví i OpMallorcamar. Jaume Mateu, president de la fundació de Ca’n Gazà -liderada per Jaume Santandreu-, en nom dels diferents col·lectius que van rebre aquest present de Nadal de part del sector primari de Mallorca, com Es Refugi, Siloè, Zaqueo, Tardor o Ses Minyones, va manifestar el seu agraïment perquè una vegada més, i ja són més de disset anys, es mostra la solidaritat dels agricultors, ramaders i pescadors de la nostra terra amb els més desfavorits per la societat, i mès, en aquests dos últims anys de pandèmia. Entre els productes lliurats destaquen fruites i verdures de temporada, així com peix i porcella, “un plat bàsic en aquestes festes de Nadal i que volem que llanci una mica de llum a tots el que la necessiten”, va destacar Joan Simonet, gerent d’Asaja Balears.

Pescadors submarins furtius poden arribar a guanyar 3.000 euros al mes a Balears i pagar la multa “surt a compte”
Un estudi revela grups organitzats per a vendre peix il·legalment i apunta al fet que “blanquejar” peix és una pràctica freqüent Via Europa Press

La pesca professional balear, descontenta amb les retallades acordades a la UE
Lamenta la reducció dels dies de feina i uns totals de captures de gamba vermella insuficients Més informació, aquí

A la caça de la pesca fantasma en els oceans
El biòleg Ricardo Sagarminaga treballa en col·laboració amb pescadors dels ports de Sóller i Portocolom per a perfeccionar la pesca de la llampuga amb capsers, entre altres objectius. La notícia sencera, aquí

Els pescadors de Balears defensen la tècnica de l’arrossegament per a garantir el producte fresc
Els pescadors de les illes rebutgen la reducció de captures de gamba vermella que planteja la Unió Europea. Tota la informació, en Diario de Mallorca

La pesca d’arrossegament espanyola emet menys CO2 que la d’altres potències pesqueres
Una notícia per a llegir i reflexionar sobre les restriccions. Podeu llegir sencera la notícia, aquí

Insa, Babu i la mar
Una bonica història de superació escrita per Angie Ramon per a Última Hora. Podeu llegir-la aquí

Exposició De la Mar a la taula
El Museu Marítim de Mallorca i el Museu de la Mar de Sóller han organitzat una exposició sota el títol De la mar a la taula. La mostra, comissariada per Diana Borràs i Margalida Mulet, es podrà visitar fins al 30 de juny de 2022 a l’Oratori de Santa Catalina, en el Museu de la Mar del Port de Sóller.

Opmallorcamar denúncia que el FOGAIBA no ha pagat subvencions des de 2016
L’Organització de Productors Pesquers de Mallorca assegura que, malgrat haver executat dins del termini i en la forma escaient tots els plans de producció i comercialització als quals estan obligats per directiva europea, i que estan aprovats per la direcció general de Pesca, no han rebut encara cap mena d’ajuda. Opmallorcamar, comercialitzadora del peix i marisc fresc de l’illa, denúncia que el Fons de Garantia Agrària i Pesquera dels Illes Balears (FOGAIBA), dependent de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació no ha pagat a la OPP les subvencions que li corresponen des de l’any 2016. Aquestes ajudes, que provenen de Fons Europeus en el seu 75% i que cada Comunitat Autònoma pot ampliar fins al 25% restant -a Balears s’ha optat per no sumar aquest percentatge- s’emmarquen dins dels plans de producció i comercialització que les organitzacions de productors pesquers han de fer de manera obligatòria tots els anys. Així, són subvencionables fins a un 50% les nòmines del personal, la formació de treballadors, la promoció de productes o la participació en organismes pesquers, entre altres. Segons explica Pedro Mercant, president de Opmallorcamar, tots els plans de producció i comercialització de l’organització que preside estan aprovats per la Direcció General […]

Tancament de la temporada de pesca de llampuga amb la captura de dos exemplars de més de 10 quilos
L’embarcació de pesca professional de Cala Ratjada, La Hispaniola, tanca la temporada de pesca de la llampuga amb dues captures de sengles exemplars d’11 a 18,5 quilos. Llegeix la notícia a DIARIO de MALLORCA

OPMallorcaMar, convidada a una nova edició de Diàlegs per al Desenvolupament
El president de l’OP, Pedro Mercant, va ser convidat a assistir, al costat d’altres representants del món empresarial, a una nova edició de Diàlegs per al Desenvolupament. Aquesta trobada, sota el títol de Reptes Estructurals de l’Economia Davant la Recuperació, va comptar amb els ponents Alberto Ruiz Gallardón i Eduardo Madina i es va celebrar a l’Hotel Barceló Illetas Albatros.

El preu de la llampuga es dispara
Diario de Mallorca publica una notícia en la qual, consultant a pescadors, es busquen les raons de la pujada del preu de la llampuga. Els professionals asseguren que la disminució de la pesca, motivada per la pujada de la temperatura del nivell de la mar, provoca un descens de les captures. El preu mitjà en llotja és de 10 euros. Més, aquí.

Escolars de Sa Pobla inicien les visites escolars
El passat 7 d’octubre van arrencar les visites escolars a OpMallorcaMar. Aquestes trobades entre els estudiants de cinquè i sisè de Primària i els treballadors de la llotja s’emmarquen dins del programa, Conèixer els productors, de la conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació. En aquesta ocasió, 24 alumnes del CEIP Vialfas, de Sa Pobla, van poder, no sols reconèixer algunes de les varietats de peixos locals, sinó com és el funcionament de la subhasta. De la mà de Marcial Caracena, a més, van aprendre a distingir les espècies verinoses. La visita va concloure amb un esmorzar a base de gamba mallorquina.

El Govern denúncia a un restaurant de Palma per vendre peixos caçats amb arpó
Des de OpMallorcaMar volem recordar que aquesta és una pràctica il·legal i que el peix s’ha de comprar només en els llocs autoritzats per a això. Més informació, aquí.

Neixen a Mallorca els 15 primers taurons de l’espècie alitán criats en captivitat
Els exemplars seran alliberats en aigües de Balears per a incrementar les minvades poblacions. La notícia, en Diari de Mallorca.

Pedro Mercant, en IB3 Ràdio
El president de la OpMallorcamar, Pedro Mercant, va parlar amb el periodista Joan Sitges per al programa Al dia, de Ib3 Ràdio, sobre la situació del peix local, la temporada de llampuga i la limitació dels dies de feina. Ho podeu escoltar, aquí

OpMallorcaMar, present en la primera edició del Clúster Marítim Balear
El vicepresident de la comercialitzadors de peix i marisc de Mallorca, Joan Llabrés, va assistir ahir a aquesta jornada celebrada en el Palau de Congressos de Palma on es van abordar diversos aspectes sobre la mar, els seus recursos i la seva conservació.

OpMallorcaMar participa en un tast de tonyina vermella
El president d’OpMallorcamar, Pedro Mercant, acompanyat per Marcial Caracena, va participar ahir al tast de tonyina vermella, organitzat per la conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació, i la Federació Balear de Confraries de Pescadors i que va tenir lloc a un hotel d’Alcúdia. Els assistents varen testar quatre elaboracions fetes amb aquest peix (tàrtar, tataki, marinat i aguiat) per part del xef Tòfol Enríquez. A l’encontre hi varen assistir també, la consellera d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Mae de la Concha; el director general de Pesca i Medi Marí, Joan Mercant, i la directora general de Polítiques per a la Sobirania Alimentària, Paula Valero. Van també estar representades les 16 confraries de les Balears així com les marques registrades Peix Nostrum i Millorquin, entre d’altres. Més informació, aquí.

Llampuga a preu d’or
Aquests últims dies s’han publicat en diversos mitjans locals reportatges sobre la temporada de la llampuga i els seus preus en el mercat, així com notícies sobre l’inici de la captura del raor. Us deixem amb alguns enllaços, per si pot ser del vostre interès DIARIO DE MALLORCA ÚLTIMA HORA IB3 TV

S’aixeca la veda per pescar raors fins al 31 de març
La quantitat de pesca permesa per llicència i dia és de 50 unitats, amb un màxim de 300 per embarcació La veda per a la pesca de raor s’aixeca avui i fins al 31 de març. La pesca d’aquesta espècie està totalment prohibida des del primer d’abril fins al 31 d’agost, amb la finalitat de protegir-la i d’assegurar-ne una pesca sostenible. La quantitat de pesca permesa per llicència i dia és de 50 unitats, amb un màxim de 300 unitats per embarcació. Cal recordar que, tot i que la veda s’aixeca avui dimecres, s’haurà d’esperar fins demà dijous dia 2 si es vol anar pescar a la reserva marina del Llevant de Mallorca, a la del Nord de Menorca i a la de l’Illa de l’Aire, també a Menorca, ja que en aquestes està prohibit pescar en dimecres. En el cas de la de la Badia de Palma, s’haurà d’esperar fins al divendres 3, ja que en aquesta reserva no es permet pescar ni en dimecres ni en dijous. La pesca del raor és principalment de caràcter recreatiu. A les Balears hi ha més de 12.000 llicències d’embarcacions recreatives. De manera professional, són poques les persones que s’hi dediquen, i […]

S’aixeca la veda per pescar llampuga fins al 31 de desembre
Es tracta d’una de les campanyes més esperades pel sector pels seus bons resultats La veda per a la pesca de la llampuga s’aixeca avui, 25 d’agost, i s’extendrà fins al 31 de desembre, tot i que habitualment acaba a primers de desembre. Així doncs, començarà una de les campanyes més esperades pel sector, degut als bons resultats comercials que històricament dona als pescadors professionals de les Illes Balears. Són fins a 34 les barques que es dediquen a la pesca de la llampuga, de la qual l’any passat es van capturar un total de 112.880 quilos, que van reportar uns ingressos de 547.200 euros en total al sector. Normalment les captures oscil·len entre les 80 i les 120 tones en el total de la campanya, i per aquest 2021 es preveu una similar a la de l’any passat quant a captures i ingressos. Segons la consellera Mae de la Concha, la llampuga “és un exemple de peix que s’ha valoritzat en els darrers anys gràcies al treball conjunt entre el propi sector pesquer i les institucions, i que ara és molt més rendible a la vegada que sostenible” i ha encorajat a fer el mateix amb altres espècies locals […]

La gamba vermella, a l’alça
La reduïda oferta del crustaci en la categoria extra i gran dispara els preus en plena temporada turística Llegiu-ho, aquí

El preu del peix mallorquí aconsegueix màxims històrics
Les restriccions laborals a les barques d’arrossegament i la reducció de captures, entre les claus. Tota la informació, aquí.

‘Diari de Pesca Recreativa’, la gran aliada dels pescadors
L’eina, «útil i intuïtiva», proporciona dades d’interès com les talles mínimes dels peixos, les espècies de captura limitada o les zones on els aficionats poden pescar. Més informació, aquí

Avança la temporada de llagosta
Fins al pròxim 31 d’agost, segons la normativa vigent, està permesa la captura de la llagosta en aigües de Balears. En plena temporada, el consum d’aquest crustaci tan benvolgut depèn molt del mercat turístic i la demanda. El preu mig actual ronda entre els 45 i 60 euros. La pesca de la llagosta constitueix per al sector una de les captures de temporada més importants per a la flota d’arts menors de Balears. En total, unes 90 embarcacions pesquen a Mallorca enguany en el conjunt de la mar balear. Fins ara, s’han capturat 9.729 kilos de llagosta vermella i 172 kilos de llagosta blanca. El valor nutricional de la llagosta és similar al del llamàntol. Tot dos crustacis tenen com principal aportació les proteÏnes d’alt valor biològic. El contingut en greixos és baix, predominant els insaturats (àcids grassos poliinsaturats omega 3, fonamentalment). Rics en minerals com zinc, sodi, magnesi, calci, potassi i especialment seleni, fòsfor i iode. Ens aporta un xic de vitamina B i niacina. Les quantitats de tiamina, vitamina B i vitamina E són també importants.

Comprau peix!… de Mallorca
Ja podeu veure el vídeo que resumeix el que va donar de sí un dia de rodatge de Apaema en la llotja amb el projecte, Mallorca al plat. Esperem que us agradi! Enllaç, aquí

OpMallorcaMar col·labora amb APAEMA i el programa Mallorca al plat
El dissabte 19 de juny, un equip de APAEMA i una vintena de famílies van visitar la llotja de pescadors per a conèixer més de prop el seu funcionament. Amb el format habitual al qual realitzem sota el programa de Visites Escolars, el president de l’OP, Pedro Mercant, i Marcial Caracena, van explicar a tots els assistents els diferents tipus de pesca que es realitzen a l’illa, així com les varietats de peix que es consumeixen. Aquesta jornada, que es va registrar en vídeo, forma part del projecte, Mallorca al plat. Us deixem l’enllaç perquè conegueu més sobre ell.

Més notícies sobre les restriccions a la pesca d’arrossegament
Us deixem amb una nova publicació amb la declaració de la consellera Mae de la Concha Informaciò de Diario de Mallorca Pesca arrastre

La campanya de la tonyina vermella avança a bon ritme a Mallorca
A la sala de manipulació de Opmallorcamar s’especeja l’exemplar dues vegades per setmana per a facilitar la seva comercialització La campanya de la tonyina vermella a les illes va començar el mes d’abril passat a les illes i està previst que hi hagi captures durant tot l’any; unes captures i comercialització posterior que només poden realitzar la flota de pesca d’arts menors, és a dir, la pesca artesanal amb línia de mà o canya. La quota de pesca de la tonyina vermella per a les Balears està estipulada entorn d’unes 57 tones i els seus principals compradors en la llotja són mercats municipals, majoristes, supermercats i grans superfícies. Precisament, per a facilitar la seva comercialització, des de Opmallorcamar s’ha habilitat una sala d’especejament i manipulació on, complint totes les mesures sanitàries i de seguretat, es procedeix a l’especejament d’aquests exemplars per a extreure lloms més petits i que així sigui més fàcil que arribi al consumidor final. El tallador d’aquest peix és un gran coneixedor de l’anatomia de la tonyina, i ha de reunir força i destresa necessàries per a separar amb precisió les diferents parts aprofitables de cadascun dels exemplars. El prestigiós xef i membre de ASCAIB, Koldo Royo, […]

OpMallorcamar realitzarà serveis mínims el 4 de juny
El president, Pedro Mercant, assegura al periòdic Última Hora que dóna suport a la reivindicació dels pescadors però que “com a empresa de serveis estem obligats a tenir uns serveis mínims”.

Reunió amb la consellera d’Agricultura, Pesca i Alimentació
Una representació de la directiva de OpMallorcamar, amb el seu president Pedro Mercant al capdavant, han mantingut una reunió amb la consellera d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Mae de la Concha, i el director general de Pesca, Joan Mercant. Sobre la taules, diversos assumptes com la gestió d’ajudes i els temps de descans dels vaixells d’arrossegament, entre altres. Des de OpMallorcamar esperem que aquestes trobades tinguin una periodicitat mensual.

Neixen taurons d’ous rescatats en la llotja
És un dels projectes dels quals ens sentim més orgullosos per formar part. Podeu veure tota la informació en els següents enllaços. https://ib3.org/cayume-recupera-120-ous-de-tauro-i-rajada https://elpais.com/clima-y-medio-ambiente

El Govern pretén que el Ministeri compensi la reducció de dies de pesca amb fons europeus
Les captures de les barques d’arrossegament representen per les confraries de pescadors de les Balears entre el 60-70% del total de les vendes de peix. Més info, aquí

Els pescadors de Balears, en peus de guerra per les noves restriccions que ‘aniquilen’ al sector
El sector està al límit. Més info, punxa aquí.

Arrenquen les campanyes de la llagosta i de la tonyina vermella amb la incertesa del Covid en l’horitzó
El 64% de la tonyina vermella pescada a Mallorca en 2020 es va exportar davant la falta de compradors. Un dels grans reptes de l’OPMallorcamar per a aquests anys és la creació d’un mercat local al voltant d’aquest producte d’alta qualitat. El dia 1 d’abril va començar la temporada de la llagosta i uns dies més tard, el dia 5, ho va fer la de la tonyina vermella. La primera s’allargarà fins al 31 d’agost mentre que la segona ho farà fins que s’arribi al contingent màxim de captures adjudicades a Balears (60.000 quilos), una quota regulada pel Ministeri d’Agricultura Pesca i Alimentació (MAPA) o, en defecte d’això, si no s’aconsegueix aquesta xifra, fins al 30 de desembre. Es tracta de dues espècies amb una notable acceptació gastronòmica, si bé el seu comportament en el mercat de Mallorca és molt diferent. A més, la situació sanitària actual, amb el seu efecte negatiu en les economies familiars i en la restauració, incorpora l’ingredient de la incertesa a la fórmula. Llagosta En 2020 van ser 76 les embarcacions d’arts menors que van anar a la llagosta a Mallorca. Es van capturar 12.532 quilos d’aquesta espècie, entre llagosta vermella de ‘bou’ (227 kg), […]

Inici de la temporada de pesca de llagosta
Arrenca la temporada de pesca de llagosta pendent de l’evolució de la pandèmia. Llegeix més aquí

Els pescadors balears reivindiquen que les escombraries en el Mediterrani “no ha de ser atallada només per Europa”
Podeu llegir la notícia sencera, aquí.

Detecten que ingerir microplàstics altera el comportament de les orades
Una notícia i un informe molt interessant que ens convida a fer una reflexió sobre la importància de cuidar el nostre entorn i la més que necessària aposta per la sostenibilitat. Podeu llegir-la aquí.

Agricultura presenta un segon pla de xoc de 2,47 milions d’euros per ajudar al sector primari a superar els efectes del segon any de Covid
La consellera d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Mae de la Concha, i el director general d’Agricultura, Ramaderia i Desenvolupament Rural, Fernando Fernández, han presentat aquest matí el segon pla de xoc per ajudar al sector primari a fer front al segon any de pandèmia. Es tracta d’una bateria de mesures per valor de 2,47 milions d’euros que aniran destinades a mantenir la producció, regular l’oferta i garantir el funcionament dels canals de comercialització existents. Més, aquí

Solidaris amb les Germanes de la Caritat
En aquests temps que corren, des de Opmallorcamar volem estar el més a prop possible dels qui ho necessiten. Per això avui hem fet lliurament de 50 quilos de gerret a les Germanes de la Caritat, de Palma. Encantats sempre de col·laborar!

Dia de la Dona 2021
Amb motiu del 8 de març, Dia Internacional de la Dona Treballadora, a OPMallorcamar felicitam les dones que formen part del nostre equip, una felicitació que feim extensiva a totes les padrines, mares, filles i netes tots els dies de l’any. Perquè aquesta lluita mundial cap a la igualtat, sense discriminació per raó de sexe, és un trànsit en el que totes i tots hem d’estar involucrats. La reivindicació ha de seguir viva perquè queda molt per fer i a OPMallorcamar treballam amb normalitat perquè, jornada a jornada, aquesta igualtat no sigui un fet extraordinari, sinó habitual i quotidià. Queda un llarg camí per recórrer, però des d’Opmallorcamar contribuirem a què no l’hagin de fer soles.

El Consell Pesquer aprova la proposta de la direcció general de Pesca i Medi Marí per agilitzar els tràmits i digitalitzar el sector
Durant la reunió s’ha presentat el decret d’ampliació i unificació de les Reserves Marines del Toro i de les Malgrats S’ha acordat també l’elaboració d’un Pla de Gestió de la Pesca Artesanal per a les aigües interiors de les Pitiüses La direcció general de Pesca i Medi Marí, de la conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació, ha presentat en la reunió del Consell Pesquer la proposta de la nova ordre de regulació de la professionalitat pesquera, per tal d’agilitzar i digitalitzar la tramitació dels certificats de professionalitat, tal com havien demanat els pescadors, així com una sèrie de mesures per modernitzar i digitalitzar el sector i afavorir així també el relleu generacional. El director general de Pesca i Medi Marí, Joan Mercant, també ha explicat a la reunió el decret d’ampliació i unificació de les Reserves Marines del Toro i de les Malgrats, una petició de l’Ajuntament de Calvià que des de la direcció general i el Consell Pesquer es veu amb bons ulls, ja que els costos de vigilància seran els mateixos que fins ara i servirà, a més, per consolidar les reserves i l’espai que ocupen, millorant la biodiversitat marina i, a la vegada, els beneficis per a la […]

Adéu a Pep Passador, patró major de la confraria de pescadors del Port de Sóller
Tots els que formem part de OpMallorcamar volem transmetre el nostre condol a familiars, amics i companys de Pep. Descansi en pau. Obituari

De la mar, als menjadors escolars
Com ens agraden aquestes iniciatives! Introduir als escolars els nostres productes pesquers. El millor dels èxits al projecte, Mallorca al plat Mireu

Europa posa en escac la viabilitat de la pesca d’arrossegament a Balears
Us convidem a llegir aquest reportatge elaborat per Diari de Mallorca.