Español
Catalán
Opmallorcamar forma part d’aquesta entitat
Neix Pesca España, l’Associació d’Organitzacions de Productors Pesquers d’àmbit nacional amb l’objectiu d’impulsar la comunicació del sector pesquer del nostre país. La seva creació sorgeix de la necessitat de reivindicar la importància de la indústria pesquera espanyola i enfortir la defensa dels seus interessos, alhora que es promociona la seva activitat i incentiva el consum dels productes salvatges del mar entre la població espanyola, com a aliment sostenible i saludable.
L’activitat del sector pesquer espanyol és fonamental per a l’economia nacional i promoure el consum habitual de peix en les llars és important per al seu futur. Per això, Pesca España també cerca ser un referent educacional per al consumidor, perquè ajudar la població a descobrir i conèixer els beneficis d’aquests aliments és clau perquè puguin gaudir de la gran versatilitat que ofereixen els productes de la mar com a font natural de felicitat.
Pesca Espanya busca comunicar en positiu el valor del sector, la seva diversitat i les seves tradicions, promovent també el relleu generacional d’aquesta tradició mil·lenària. En paraules de Javier Garat, president de Pesca España: “La nostra raó de ser és que tant els consumidors, com la cadena de valor i les institucions s’enamorin de la proteïna animal amb menor petjada de carboni que, a més, produeix felicitat. A Espanya som pioners en la pesca sostenible i acomplim la nostra activitat a favor del planeta. No entenem una altra manera de treballar que no sigui defensant la viabilitat de les nostres pesqueres, treballant amb total responsabilitat, fruit del profund coneixement que atresorem. La cura del Medi Ambient està en el nostre ADN, per això el cuidem amb responsabilitat i des del compromís que tenim amb la naturalesa”, afirma Carat.
Un aliment que ens encanta, però no consumim
Sens dubte, i tenint en compte el descens del 25% en el consum de peix i marisc en les llars en els últims catorze anys, ens trobem davant un cert desconeixement per part de la població espanyola sobre els beneficis del consum de peix. Si bé, el 94% dels espanyols afirma que els agrada, únicament el 23% ho inclou en la seva dieta de manera habitual per culpa de falsos mites o per no saber com preparar-ho o conservar-ho adequadament.
L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) recomana el consum de 3 a 4 racions de peix a la setmana, per això “defensar la pesca és sinònim de defensar la salut. A més, menjar peix i mariscos aporta endorfines i serotonina al cervell, per això diem que és una font natural de felicitat”, afirma Antonio Nieto, gerent de Pesca España
L’Associació està conformada per sis de les organitzacions de productors pesquers més importants del nostre país:
-Organització de Productors d’Associats de Grans Tonyiners Congeladors (OPP-1).
-Organització de Productors de Vaixells Congeladors de Merlúcidos, Cefalòpodes i
Espècies Vàries (OPP-3).
-Organització de Productors Pesquers del Puerto de Burela (OPP-7).
-Organització de Productors de Pesca Fresca del Port de la Corunya (OPP-13).
-Organització de Productors Pesquers OPMALLORCAMAR (OPP-58).
-Organització de Productors Pesquers del Port de Celeiro (OPP-77).
Aquestes organitzacions estan formades per 262 vaixells de litoral, d’altura i gran altura i l’any passat van ser els encarregats de subministrar més de 250.000 tones de productes de la mar per un valor, en primera venda, de més de 533 milions d’euros.
El sector pesquer espanyol és un actor econòmic fonamental en l’àmbit nacional, així com a Europa, on és líder representant el 20% de la producció de la Unió Europea.
