Catalán
Español
La marca col·lectiva d’Opmallormamar defensa els valors de sostenibilitat de la mà de Calant Xarxes.
Marcial Caracena, director comercial d’OpmallorcaMar, i María Elisa Martínez, com a coordinadora del projecte Calant Xarxes, van fer que la marca col·lectiva Millorquín anés protagonista en la primera edició del Mediterranean Fest, el primer festival a Balears dedicat a la mar i que es va celebrar el cap de setmana del 9 i 10 de setembre en el Port de Sóller.
Un esdeveniment en el qual es va parlar de conservació marina, sostenibilitat, ciència, esport, art, oci i cultura. Sota l’empara de Calant Xarxes, una aliança en la qual participen Mallorca Preservation, Fundació Marilles, Eivissa & Formentera Preservation, Menorca Preservation, Conservation Collective i Blue Marini Foundation, l’objectiu del projecte que es va presentar va ser fer de plataforma per al diàleg entre diferents actors que volen identificar i implementar millores que permetin avançar cap a pesqueres més sostenibles a les illes Balears.
Així, i amb la total implicació d’Opmallorcamar, des de Calant Xarxes es va parlar de Millorquín per a impulsar el consum de productes de la mar que compleixin amb estàndards de qualitat, traçabilitat i procedeixin de les Illes Balears.
Marcial Caracena va ser l’encarregat de, sobre l’escenari, explicar l’origen d’aquesta marca col·lectiva, els seus valors i com identificar si el peix i marisc que consumim està capturat en caladors de l’illa de Mallorca o no.
