El xef Koldo Royo cuinarà tres receptes a base de llampuga, gerret i gambusí per a donar a conèixer aquestes espècies de peix entre els consumidors
La veda per a la seva pesca es va aixecar el diumenge, i s’estendrà fins finals d’any
Ja comencen a arribar a Sa Llotja Des Peix…
Se servirà dimecres que ve, 31 de juliol, un fregit mariner de polp cuinat pel xef Koldo Royo a les tripulacions participants. Una activitat que s’…
L’Organització de Productors Mallorca tindrà la concessió durant cinc anys, més dos renovables
Bones notícies per a
Les visites organitzades a Opmallorcamar per la conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural han estat tot un èxit
Termina un…
La segona edició del Concurs de Cuina amb Peix Popular patrocinada per la conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural, amb la col·laboració…
Opmallorcamar, a través de la marca Millorquín, és patrocinador d&…
L’acord busca, a més, donar a conèixer la marca Millorquín, que garanteix que el peix i marisc que es consumeix s’ha capturat a…
Marcial Caracena, director comercial de l’Op, va compartir l’…
El II Concurs de Cuina de Peix Popular, celebrat en Horeca, va ser tot un èxit