OpMallorcaMar reforça la seva aposta pel producte local en la final del IV Concurs de Cuina amb Peix Popular
El xef James Davies, del…
La comercialització de la tonyina vermella a Mallorca continua millorant gràcies a la sala de desfer i manipulació de Opmallorcamar, una infraestructura ja…
Del 27 de febrer al 2 de març, Opmallorcamar desplegarà la seva…
Opmallorcamar impulsa el Concurs de Cuina amb Peix Popular dilluns 9 de febrer
La Fira Horeca Balears torna a ser l’escenari on la…
Amb el tancament oficial de la temporada de pesca de la llampuga el passat 31 de desembre, Opmallorcamar fa un balanç molt…
Una experiència enogastronòmica organitzada per Bluefin Balear per promocionar la tonyina vermella
Opmallorcamar, la Llotja de Peix de…
Des de la llotja del peix s’assegura que s’han administrat “bé” al llarg de tot l’any les quotes i els dies de treball, i que el producte està garantit.…
La comercialitzadora de peix i marisc fresc de Mallorca, OPMallorcamar, participarà un any més en el Dijous Bo amb la…
Fins al 8 d’octubre, s’han comercialitzat ja 70.597 quilos de llampuga a la llotja d’Opmallorcamar
Opmallorcamar tornarà a ser present, un…
Dimecres que ve, 30 de juliol, en el marc de la celebració de la ‘Crew Party’, se serviran mil racions de frit mariner de polp cuinat pel xef Koldo Royo
