Español
Catalán
Es tracta d’una mesura que s’aplica per primera vegada i, a més, és pionera a tot Europa. Es pren amb l’objectiu d’afavorir la conservació d’aquesta…
Amb el patrocini de la conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural, i la col·laboració d’Opmallorcamar, han participat 8 xefs amb receptes on el peix…