El II Concurso de Cocina de Pescado Popular, celebrado en Horeca, fue todo un éxito
No podíamos tener un mejor representante y catador. Pedro Mercant, presidente de Opmallorcamar, formó parte del jurado que el pasado martes eligió la mejor receta de las presentadas en el II Concurso de Cocina con Pescado Popular que se celebró con motivo de la feria Horeca, con el patrocinio del Consell de Mallorca y la colaboración de la conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural.
No fue una decisión fácil, pero con la ayuda de nuestro estimado Koldo Royo, que fue el encargado de introducir a los participantes, el concurso se desarrolló con normalidad.
Además, nuestro comercial, Marcial Caracena, pudo explicar a todos los asistentes, muchos de ellos, jóvenes estudiantes de cocina y futuros chefs, nuestra marca Millorquín.
¡Enhorabuena al ganador y a todos los participantes!
Os dejamos con las fotografías de todos los platos presentados y con algunas imágenes del concurso.