OpMallorcamar garanteix peix i marisc fresc durant tota la Setmana Santa

La totalitat de la flota pesquera sortirà a pescar el dimecres 8 abril, per a proveir als mercats municipals i supermercats que obrin durant les festes de Pasqua

Els pescadors de Mallorca volen garantir que durant la Setmana Santa, mercats municipals i supermercats tinguin peix i marisc fresc de qualitat. Per tot això, i a pesar que davant la baixada de demanda, que ha caigut entorn d’un 50% i que ha obligat a sortir a pescar per torns, dimecres que ve 8 d’abril, tota la flota pesquera sortirà a pescar, tal com explica Miquel Socías, president de OPMallorcamar, comercialitzadora del peix i marisc fresc de l’illa. “La resta de dies, i fins que es mantingui l’estat d’alarma, la flota pesquera de Mallorca s’alternarà per a sortir a la mar”. Així es garantirà que hi hagi producte fresc durant totes les festes de Pasqua.

Per descomptat, des de OPMallorcamar es garanteixen les màximes mesures de seguretat i higiene tant a l’hora de sortir a pescar com durant el procés de subhasta i transport.