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La totalidad de la flota pesquera saldrá a faenar el miércoles 8 abril, para abastecer a los mercados municipales y supermercados que abran durante las fiestas de Pascua
Los pescadores de Mallorca quieren garantizar que durante la Semana Santa, mercados municipales y supermercados tengan pescado y marisco fresco de calidad. Por todo ello, y a pesar que ante la bajada de demanda, que ha caído en torno a un 50% y que ha obligado a salir a pescar por turnos, el próximo miércoles 8 de abril, toda la flota pesquera saldrá a faenar, tal y como explica Miquel Socías, presidente de OPMallorcamar, comercializadora del pescado y marisco fresco de la isla. “El resto de días, y hasta que se mantenga el estado de alarma, la flota pesquera de Mallorca se alternará para salir al mar”. Así se garantizará que haya producto fresco durante todas las fiestas de Pascua.
Por supuesto, desde OPMallorcamar se garantizan las máximas medidas de seguridad e higiene tanto a la hora de salir a faenar como durante el proceso de subasta y transporte.
