Español
Catalán
La nueva identificación refuerza la información que recibe el consumidor y facilita la identificación del pescado y marisco capturado en Mallorca
Las etiquetas de trazabilidad que Opmallorcamar incorpora a sus productos pesqueros comercializados bajo la marca colectiva Millorquín ya incluyen el nuevo logotipo oficial de Producto Local de las Illes Balears impulsado por el Govern de les Illes Balears.
Esta incorporación supone un paso más en la apuesta de la organización por la transparencia, la trazabilidad y la promoción del pescado y marisco de proximidad. Las etiquetas, que ya ofrecen información detallada sobre la especie, el peso, la fecha de captura, el método de pesca, la zona de captura y el origen del producto, incorporan ahora un distintivo visual que permite identificar de forma aún más clara que se trata de un producto local de las Illes Balears.
La marca Millorquín, creada por Opmallorcamar en 2020, identifica el pescado y marisco fresco procedente de la pesca costera y artesanal de Mallorca, capturado mediante métodos tradicionales y bajo criterios de sostenibilidad. Entre sus objetivos se encuentra facilitar al consumidor la diferenciación del producto pesquero local frente a otros productos procedentes de otros mercados, al tiempo que garantiza los máximos estándares de calidad, frescura y trazabilidad.
El presidente de Opmallorcamar, Pedro Mercant, ha destacado que «las etiquetas de trazabilidad son una herramienta fundamental para que el consumidor conozca el origen exacto del producto que compra. Con la incorporación del logotipo oficial de Producto Local damos un paso más para reforzar esta información y dar todavía más visibilidad al pescado y marisco capturado por nuestros pescadores».
Mercant ha añadido que «la confianza del consumidor se construye con información clara y verificable. Este nuevo distintivo permite identificar de una forma rápida y sencilla que se trata de un producto local, capturado en nuestras aguas y comercializado con todas las garantías de trazabilidad».
Las nuevas etiquetas ya se están implantando progresivamente en los productos comercializados por Opmallorcamar y permiten reforzar la presencia del distintivo de Producto Local en un sector estratégico para la economía azul y el mantenimiento de la actividad pesquera profesional de Mallorca.
Con esta iniciativa, Opmallorcamar reafirma su compromiso con la promoción del consumo responsable, el apoyo a las comunidades pesqueras locales y la puesta en valor del producto pesquero de proximidad.
