Dimecres que ve, 30 de juliol, en el marc de la celebració de la ‘Crew Party’, se serviran mil racions de frit mariner de polp cuinat pel xef Koldo Royo
Mil racions de frit mariner de polp. Opmallorcamar repeteix la fórmula que tants èxits li ha portat en els últims anys; la col·laboració amb l’organització de la Copa del Rei de Vela Mapfre per a promocionar el producte local KM 0 i la marca que representa al peix i marisc fresc i de qualitat de Mallorca, Millorquín. En aquesta 43 edició de la competició nàutica, Sa Llotja des Peix torna a sumar-se als actes socials de la regata aportant uns 100 quilos de polp que podran degustar tant regatistes com públic en general.
Amb la inestimable ajuda del xef Koldo Royo i l’Associació de Cuiners i Pastissers de les Balears (ASCAIB), està previst oferir una degustació de frit mariner de polp dimecres que ve, 30 de juliol, a partir de les 18.30 hores, per a més de 800 persones en un esdeveniment al qual també han volgut sumar-se marques com Quely, La Menorquina o La Alacena d’Andreu Genestra.
Pedro Mercant, president d’Opmallorcamar, destaca “el gran èxit que varen tenir l’any passat amb aquesta degustació”, motiu pel qual “tornem a sumar-nos als actes de la Copa del Rei de Vela de Palma per a promocionar el nostre producte”. “Sabem que als regatistes els agrada molt la proposta i que la nostra marca, Millorquín, comença ja a ser molt reconeguda pel públic local. Es tracta també que el públic nacional i internacional descobreixi també que el nostre peix i marisc és de primera qualitat”.
