Gracias al IRFAP, Opmallorcamar dispone de un libro que entregará a los escolares durante sus visitas a nuestras instalaciones Estamos emocionados y agradecidos. Gracias a la conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, y todo el equipo del IRFAP, con Marian y Marga como las responsables del programa Conèixer als productors, desde hoy mismo, todos los escolares que nos visiten, recibirán un regalo muy especial: una guía para conocer la comercialización del pescado de Mallorca. Un trabajo realizado mano a mano por el equipo de la Conselleria y algunos de nuestros asesores. Pedro Mercant, como presidente de Opmallorcamar, ha recibido las primeras unidades de este libro “que supone un paso más a la hora de dar mayor información a los niños y niñas. Es muy importante que se lo puedan llevar a casa, enseñárselo a sus padres y que en familia se hable de la importancia de cuidar del entorno y de consumir nuestro pescado y marisco”. En ese sentido, destaca el apartado que se dedica a la marca colectiva Millor quín. A esta entrega de la guía, han acudido los directores generales de Pesca y de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, Antoni M. Grau y Joan Llabrés, respectivamente, así […]
De la mano deI RFAP, de la consellería de Agricultura, Pesca y Medio natural, vuelve a Opmallorcamar el programa Conocer a los productores, lo que significa que vuelve a #sallotjadespeix la alegría de los más pequeños de la casa. Estudiantes de 5.º y 6.º de Primaria de todos los colegios de las islas pueden venir a conocer algo mejor el mundo de la pesca, las diferentes artes que existen para capturar los ejemplares y cómo diferenciar si el producto que sus familias están adquiriendo en mercados y supermercados es pescado nuestro, de aquí… si es #millorquín. Este nuevo curso de visitas ha estado inaugurado por los niños y niñas del CEIP Vialfas, de Sa Pobla. Para ellos hicimos una degustación de calamares rebozados. ¡Esperamos que la hayáis disfrutado!
Escolares, entidades y asociaciones han pasado durante estos primeros meses del año por las instalaciones de la lonja del pescado Han sido unos tres primeros meses del año muy intensos. Porque no solo hemos vuelto a abrir las puertas de nuestra casa, de Opmallorcamar, a los más pequeños de la casa, dentro del programa de visitas escolares de la conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, sino que además, otras asociaciones y entidades han querido también participar de nuestro mundo. Por ejemplo. Los alumnos de cocina de la escuela Esment, del Pont d’Inca, pasaron un ratito por la lonja para descubrir todas las variedades de pescado que se capturan en nuestras aguas; hicieron lo mismo los alumnos de Tercero de Eso del IES Son Pacs. También, y gracias a la organización del museo marítimo de Mallorca, medio centenar de niños y niñas del colegio Pare Bartomeu Pou, de Algaida, disfrutaron de una experiencia diferente en nuestras instalaciones, igual que los escolares del CEIP Es Vinyet, de Andratx. Desde el aula UEECO, del IES Arxiduc Lluís Salvador, también se pasaron por la lonja. Y dentro del programa Conèixer els productors, durante estos pasados días han venido a vernos del colegio Pere Cerdà, […]
Con el nuevo inicio del curso escolar regresa también uno de los momentos más esperados para los trabajadores de Opmallorcamar: las visitas de alumnos y alumnas de 5º y 6º de Primaria de diferentes colegios de la isla. Estas visitas, enmarcadas dentro del programa Conocer a los productores, que organiza el departamento Semilla, de la conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, permiten dar a conocer a los más jóvenes el mundo de la pesca. No solo aprender los distintos tipos de pesca que existen -arrastre, de cerco…- sino también las variedades de pescados y mariscos que se encuentran en aguas del Mediterráneo. Y, cómo no, la mejor forma de apreciarlo es siempre degustándolo y, por eso, cada una de las visitas finaliza siempre con un pequeño tast. El primer grupo en pasar por nuestras instalaciones ha sido el CEIP Vialfas, de Sa Pobla. ¡Os esperamos!
El programa Conocer a los productores ha resultado de nuevo ser un éxito de participación. Opmallorcamar, la patronal que representa a los pescadores de Mallorca, ha sido de nuevo protagonista durante el curso escolar. Gracias a la consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación, y dentro del programa Conocer a los productores que coordina Semilla, alumnos de 5º y 6º de Primaria de diferentes centros escolares de la isla han podido visitar a lo largo del año la lonja. Allí, de la mano del presidente de Opmallorcamar, Pedro Mercant, y del comercial Marcial Caracena, descubren las diferentes técnicas de pesca, las variedades locales y cómo cocinarlas para su consumo. En total, y durante todo el curso escolar, han visitado la lonja del pescado más de 300 niños y niñas que, sin duda, de lo que más disfrutan es de poder tocar con sus manos algunos de los peces y mariscos que se ponen a su alcance para que puedan apreciar sus características desde bien cerca. ¡Desde Opmallorcamar os deseamos un feliz verano y os esperamos en septiembre!
Durante el mes de marzo, han visitado la lonja más de un centenar de alumnos de quinto y sexto de primaria. Se trata de una actividad enmarcada dentro del programa Conocer a los productores, que organiza la consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación. En estas últimas semanas, han venido pequeños de los centros Pere Roselló Oliver, de Alaró; Son Pisà, de Palma y Rei Jaume I, también de Palma.
Continúan a buen ritmo las visitas a OpMallorcamar donde escolares de entre 10 y 12 años descubren las variedades de pescado y marisco de Mallorca y aprenden a valorar su sabor Con todas las medidas de seguridad, respetando los grupos burbuja y siempre con mascarillas, continúan celebrándose con gran éxito las visitas que se enmarcan dentro del programa de la conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Conèixer els productors.En este pasado mes de febrero, casi un centenar de escolares de 5 y 6 de Primaria, de los CEIP Gaspar Sabater, de Palmanyola, y el Pere Cerdà, de Sóller, visitaron las instalaciones de Opmallorcamar donde, de la mano de su presidente, Pedro Mercant, pudieron conocer cómo es el día a día de un pescador y cómo, tras regresar de la faena, llega el turno de vender el pescado y marisco. Se realiza a través de la subasta, al estilo holandés, es decir, con el precio a la baja. Tras ver un vídeo en el que se explican los diferentes tipos de arte de pesca, los estudiantes aprenden a conocer las variedades peligrosas, a distinguir cómo saber si es producto fresco y local y también a saborearlo pues, tras la visita, se les […]
Prosiguen las visitas escolares a la lonja de pescadores, dentro del programa subvencionado por la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentación, ‘Conèixer els productors’. El pasado miércoles, 26 de enero, fue el turno de 30 escolares de entre 10 y 11 años del colegio Nicolau Calafat.
Con todas las precauciones y medidas de seguridad a causa de la pandemia del Coronavirus, se han podido retomar las actividades previstas dentro del programa Conèixer els productors, en colaboración con la Dirección General de Pesca, Semilla y el Govern. Unos quince alumnos de cuarto, quinto y sexto de Primaria del colegio Ses Merjades, de Sóller, visitaron la lonja de pescadores, en Palma, donde el presidente de OpMallorcaMar, Pedro Mercant, ejerció de guía. Les explicó el día a día de la lonja, las variedades de peces que más se pescan en aguas de las islas así como otras curiosidades sobre el trabajo en el mar. Tras la visualización de un vídeo, los estudiantes pudieron tocar algunas de las variedades que ese día habían llegado al puerto y, después, disfrutar de un pequeño aperitivo a base de gamba blanca.
El pasado 7 de octubre arrancaron las visitas escolares a OpMallorcaMar. Estos encuentros entre los estudiantes de quinto y sexto de Primaria y los trabajadores de la lonja se enmarcan dentro del programa, Conocer a los productores, de la consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación. En esta ocasión, 24 alumnos del CEIP Vialfas, de Sa Pobla, pudieron, no solo reconocer algunas de las variedades de peces locales, sino cual es el funcionamiento de la subasta. De la mano de Marcial Caracena, además, aprendieron a distinguir las especies venenosas. La visita concluyó con un almuerzo a base de gamba mallorquina.
Con todas las medidas sanitarias acordadas por el Govern, y con la organización de la conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, vuelven de nuevo las visitas escolares a la Lonja de pescadores. Pero mientras esperamos a los primeros escolares, desde la conselleria se ha elaborado una serie de vídeos para llevar a las escuelas todo el trabajo del sector primario. En el siguiente enlace podéis ver un pequeño ejemplo. ¡Nos encanta! Pinchad aquí
Más de una veintena de escolares Ses Basetes d’Andratx visitaron el jueves, 12 de marzo, las instalaciones de OpMallorcaMar. Pudieron conocer el día a día de los pescadores, gracias a la proyección de un vídeo y, después, pudieron tocar algunas de las variades de peces y mariscos que se pescan en aguas de las islas. Al final, alumnos y profesores pudieron disfrutar de una degustación de gambas.
Tras las vacaciones de Navidad, llegan de nuevo las visitas escolares a OpMallorcamar, unas visitas que, como saben, son posibles gracias al programa Conèixer els productors, de la mano de la Dirección General de Pesca, Semilla y el Govern. Los días 12 y 14 de febrero, alumnos de Primaria del colegio Sant Pere, en Palma, conocieron de la mano de Marcial Caracena, algunas particularidades de la pesca en Mallorca y las distintas artes que existen. Como es habitual, tras las visita, pudieron degustar producto local. En esta ocasión, fue pota y tortitas de camarón. El día 19, los protagonistas fueron los escolares del CEIP Binissalem. Se mostraron muy curiosos y, sobre todo, muy valientes a la hora de tocar y coger algunas de las variedades de pescado y marisco preparado para ellos. Y como premio, gambas en el almuerzo. ¡Gracias por venir a visitarnos!
Acabadas las visitas escolares a la Lonja de Pescadores, por la que pasaron más de doscientos alumnos de Primaria, enmarcadas dentro del programa ‘Conèixer els productors’, y en colaboración con la Dirección General de Pesca, Semilla y el Govern, llegó el turno de conocer a los ganadores del sorteo de 6 vales, valorados en 30 euros, para comprar pescado y marisco fresco de Mallorca tanto en pescaderías como mercados municipales que vendan el género de OpMallorcaMar. El único requisito consistía en rellenar una encuesta sobre hábitos de consumo de productos de la tierra y del mar que se les entregaba a los alumnos tras cada visita. Los alumnos, de entre 11 y 12 años, demostraron en todo momento su conocimiento sobre las distintas variedades de pescado y marisco de Mallorca, y reconocieron consumirlos de manera habitual en su dieta. Los afortunados con los vales fueron tres alumnos del colegio És Putxet, de Selva, y tres escolares del CEIP Gaspar Sabater, de Bunyola.
Nueva edición del programa ‘Conèixer els productors’ en OpMallorcaMar del curso 2018-2019 y, otra vez, todo un éxito. Más de doscientos alumnos, de entre 11 y 12 años, han visitado durante estos últimos meses la Lonja de Pescadores. De la mano de Marcial Caracena, los escolares han podido conocer el día a día de un pescador, una vez que regresa a puerto y comienza la venta del pescado. Para ello, durante la visita, se les ha proyectado un vídeo explicativo que refleja muy bien el trabajo en el mar y en la lonja. Los estudiantes han podido también conocer el funcionamiento de la subasta electrónica y se han divertido tocando las diversas variedades autóctonas. Cada visita finalizaba con una degustación de producto del mar. Unas visitas que han sido posibles gracias a la Dirección General de Pesca, Semilla y el Govern. Los colegios que han visitado OpMallorcamar durante este curso escolar han sido: CEIP Fra Joan Ballester (Campos); CEIP Nicolau Calafat (Vallodemossa); el colegio Ses Roques (Caimari); el colegio Santissima Trinitat (Palma); el colegio de Ferreríes (Menorca); el CEIP Gaspar Sabater (Palmanyola), y Es Putxet (Selva). Próximamente, se sortearán 6 vales de 30 euros para comprar pescado y marisco fresco […]
Durante los meses de marzo y abril, alrededor de 150 alumnos de 5º de Primaria han pasado por la Lonja de Pescadores, una visita que se realiza en colaboración con la Dirección General de Pesca, Semilla y el Govern, y que se enmarca dentro del programa ‘Conèixer els productors’. Los colegios que han conocido -hasta ahora de mano del presidente de OpMallorcaMar, Miquel Socías, y de Marcial Caracena, el funcionamiento de la subasta electrónica del pescado, han sido el CEIP Nicolau Calafat (Valldemossa); el CEIP Ses Roques (Caimari); el colegio Santissima Trinitat (Palma); el colegio de Ferreries (Menorca) y el CEIP Gaspar Sabater (Palmanyola). Durante la visita, de dos horas de duración, se proyecta un vídeo explicativo que muestra todo el proceso que se lleva a cabo desde que se pesca el pez hasta que se adquiere por los pescaderos en La Lonja. Aunque, como es habitual, el momento más divertido llega cuando los escolares pueden tocar algunas de las variedades de pescado y marisco que cada día se pescan en aguas de Mallorca. El tiburón, la raya o los cangrejos son las piezas favoritas. Después de cada visita se les ofrece una degustación de pescado y marisco pescado en […]
Con la llegada del segundo trimestre escolar, arrancan las visitas escolares a La Lonja de Pescadores. En colaboración con la Dirección General de Pesca, Semilla y el Govern, alumnos de 5º de Primaria del colegio Fra Joan Ballester, de Campos, visitaron el pasado mes de febrero las instalaciones de OpMallorcaMar, en Palma. Gracias al programa ‘Conèixer els productors’, 51 niños y sus profesores pudieron conocer de la mano del presidente de OpMallorcaMar, Miquel Socías, y de Marcial Caracena, el funcionamiento de la subasta electrónica del pescado. La proyección de un vídeo explicativo que muestra todo el proceso que se lleva a cabo desde que se pesca el pez hasta que se adquiere por los pescaderos en La Lonja, fue muy aplaudida. Pero sin duda, el momento más divertido llegó cuando los estudiantes pudieron tocar algunas de las variedades de pescado y marisco que cada día se pescan en aguas de Mallorca. El cangrejo, la sepia o un tiburón de tamaño pequeño hicieron las delicias de los más pequeños que preguntaron por algunas de las particularidades del pescado. Muchos reconocieron ser consumidores de pescado y marisco de Mallorca, aunque se sorprendieron de su forma y textura. Después de la visita, además, […]
Fue todo un éxito. Cerca de doscientos escolares, de entre 11 y 12 años, visitaron durante los meses de febrero, marzo, abril y mayo de 2018 la Lonja de Pescadores. En ella, y de la mano de Marcial Caracena, aprendieron el día a día de un pescador, una vez que regresa a puerto y comienza la venta del pescado. Los estudiantes, además, conocieron el funcionamiento de la subasta electrónica y se divirtieron tocando las diversas variedades autóctonas. Cada visita finalizaba con una degustación de producto del mar, como las gambas, el boquerón o el pulpo. Estas visitas se enmarcaban dentro del programa ‘Conèixer els productors’, en colaboración con la Dirección General de Pesca, Semilla y el Govern. Los colegios que durante 2018 visitaron OpMallorcamar fueron CEIP Es Vinyet (Andratx); el Camilo José Cela (Palma); el colegio Joan Capó (Palma); el colegio La Inmaculada (Palma); el colegio de Son Ferriol (Palma); el colegio Sant Vicenç de Paul (Palma), y Ses Bassetes (Port d’Andratx). Además, entre cada familia que rellenó la encuesta sobre hábitos de consumo de productos de la tierra, se sortearon 11 vales de 30 euros para comprar pescado y marisco fresco de Mallorca en pescaderías y grandes superficies que […]
Si estás interesado en conocernos, disponemos de visitas guiadas a nuestras instalaciones, donde podras asistir como espectador a una subasta de pescado en lonja.
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Estudiaremos tu solicitud y si hay disponibilidad, te confirmaremos la visita.
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